Фиеста де ла Мама Негра, или, иными словами, фестиваль «Черная мама», — важное культурное событие в жизни Эквадора.
Она сочетает в себе традиции испанцев, майя, аймара, инков и африканских племен. Это идеальный повод для веселья, связанный с поколением Деве Марии и африканским божеством одновременно. Мавританский король, ангел звезд, тревести в роскошных нарядах, представители доколумбовой традиции, испанские конкистадоторы и духи в белых масках — цветущий рыночный городок Латакунга наполняется процессиями. Клоуны, танцоры в маскарадных костюмах, музыканты и марширующие оркестры дополняют безумное зрелище.