Фестиваль шоколада в Перудже — самый грандиозный в Европе и один из крупнейших в мире праздников этого лакомства. В городе практически на каждом углу появляются торговые палатки со всевозможными шоколадными изделиями, а в местных шоколатериях посетителям предлагают различные вариации сладостей: помадки, шоколадную пасту, батончики, горячий шоколад. Здесь можно приобрести всевозможные сорта шоколада: горький и сладкий, молочный и фруктовый, с орехами.
Апогей «шоколадного безумия» — установка на главной городской площади изваяний, созданных из огромных цельных кусков этого лакомства. Особняком стоит косметика, произведенная на основе какао — бобов: губная помада, духи, мыло, пена для ванн, шампуни и бальзамы для тела — все это пользуется широкой популярностью.
Помимо праздничных гуляний, на фестивале организуют и десятки серьезных мероприятий — выставки, лаборатории, уроки кулинарии, лекции по шоколадному мастерству.